Momogalletas de mantequilla con un toque de té verde

Las galletas de mantequilla son el acompañante ideal para el café y/o té. La otra tarde quedamos con nuestra amiga Elise para tomarnos un té en su jardín y decidimos llevar unas galletas. Con los tiempos que corren, es un placer poder desconectar de todo para disfrutar de una buena compañía al aire libre, entre la naturaleza y degustando un té calientito…

Bueno, volviendo a las galletas, nosotras las hemos preparado está vez con un toquecito de té verde, pero realmente a lo que saben es a mantequilla. En otra ocasión ya haremos unas galletas contundentes con más sabor a té verde… jajaja.

Ingredientes:

-100gr de azúcar

-1 huevo

-150gr de mantequilla (a nosotras nos gusta mucho la marca President)

-250gr de harina

-1 sobre de infusión de té verde

Preparación:

Primero ponemos en un bol grande la mantequilla, menos de un minuto en el micro para que se derrita un poco (no del todo). Después añadimos el azúcar y vamos mezclando con una espátula. A continuación, incorporamos el huevo y vaciamos la bolsita de té en la mezcla. Por último, vamos añadiendo la harina y (con las manos bien limpias) vamos amasando hasta que no se nos pegue la mezcla en los dedos.

Hacemos una bola con la masa y la tapamos. La dejamos reposar como mínimo media hora. Nuestra amiga Sandra dice que contra más tiempo en la nevera mejor, porque absorberá mejor los sabores, incluso hasta un día en la nevera.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Mientras extendemos la masa con el rodillo y cortamos las galletas (como no teníamos moldecitos, está hecha la forma con una taza). En una bandeja de horno ponemos papel especial para hornear y encima directamente las galletas.

Hay que ir con cuidado porque según el horno de cada un@ tardarán más o menos en hacerse, pero aprox. unos 15-20 minutos. Que no se os doren demasiado porque se quedarán duras y no sabrán tanto a mantequilla.

Una vez hechas ponedlas en una rejilla para que se enfríen y después podéis  guardadlas en cajas de metal o en cajitas cuquis para ofrecérselas a vuestras amiguit@s.  Ah, por cierto, a nosotras nos salieron 35 galletitas! :)

Tora, Taberna japonesa

En pleno barrio de Ruzafa de Valencia, descubrimos hace un tiempo un pequeño local que te traslada a cualquier barrio nipón, de hecho, un amigo nos comentó que su propietario es de Osaka.  Tora, que en japonés significa tigre, es una taberna donde se puede encontrar un surtido de tapas 100% japos, la carta está en castellano y como no, en japonés.

Hemos estado varias veces y nos ha parecido un lugar muy recomendable calidad/precio está bien. Este local de luz tenue y música agradable, dispone de un sólo camarero, (por cierto, muy amable) a pesar de eso, no suele tardar mucho en servir.

Las pegas que podemos comentar es que sólo tienen cerveza japonesa Kirin y a nosotras nos gusta más la Sapporo, y hay poco espacio entre mesa y mesa, aún así merece la pena probar sus tapas.

Aquí os enseñamos lo que más nos gusta:

Takoyaki:

Son unas bolitas, tipo buñuelito, que tienen dentro un trocito de pulpo. Están muy sabrosas, aunque como las de Osaka nada de nada.

Gyozas de pollo y verduras:

Son una especie de empanadillas rellenas, de textura blandita y ligeramente crujientes por bajo. Muy buenas!

Atún con aguacate:

Fue todo un descubrimiento! Parece un plato simple pero está delicioso el atún macerado, sobretodo  porque el aceite de sésamo que le da un toque especial.

Yakisoba:

Tallarines japoneses con verduras y carne.

Brochetas de pollo teriyaki:

Pinchitos de pollo muy sabrosos.

Helado de té verde y Daifuku:

Son nuestros postres japoneses favoritos! El helado de té verde es intenso y el daifuku estaba relleno de helado de vainilla…ummm

La tarta de té verde estaba muy dura y no sabía a té, así que no la recomendamos.

Cada vez que hemos ido, su dueño nos ha sorprendido con un plato nuevo fuera de carta. Si tenéis suerte os lo ofrecerá para que lo probéis! Desde aquí proponemos el Kimuchi!

Para los adictos al sushi una mala noticia, porque no tienen, aunque pueden conformarse con maki tempurizado.

Podéis encontrar la taberna en Pedro III el Grande, nº 13 de Valencia. Si vais fin de semana reservar porque se llena!

Tarjetitas de agradecimiento

Si vas a celebrar un evento, es un bonito gesto agradecer a los invitados que hayan acudido y compartido ese día contigo.

Queda muy original sentarte en la mesa y encontrarte encima del plato un detalle, sobretodo si está escrito a mano.

Por ejemplo, si te vas a casar y tienes buena letra puedes aprovechar y hacerlo tu mism@, sino siempre puedes disponer de una hermana que la tenga y te lo haga! Jajaja… Es fácil, aunque elaborado de hacer, si hay muchos invitados puede resultar algo pesado, pero merece la pena.

Necesitáis:

-Bolsa de piruletas

-Rotulador permanente de punta fina

-Papel color hueso (tipo cartulina)

-tijeras

-perforadora de papel

-cinta fina de color rojo

Recortad la cartulina del tamaño de una tarjeta y después hacedle los agujeros a cada una. Con paciencia y pulso escribid cada una de ellas, si hubieras muchos invitados se podrían escanear las tarjetas (aunque queda mucho mejor que todas estén manuscritas). Después metéis la piruleta en el agujerito y hacéis un lazo. Una vez hecho éste, es preferible ponerle una gota de pegamento para que se quede fijo. Ya está!!

Queda precioso! ;)

Consejos para vuelos largos

Los vuelos internacionales de más de 6 horas son un autentico rollo pero merecen la pena porque vas a pasar unas vacaciones geniales!

Si vuestro bolsillo os lo permite os recomendamos viajar en primera, si lo hacéis no sigáis leyendo porque no os hará falta. Nosotras no nos lo podemos permitir así que nos toca ir en clase turista.

Aquí os damos unos consejos que según nuestra experiencia os pueden servir de ayuda:

-Descálzate (si no eres de los que te cantan los pies) ponte unos calcetines gorditos y unas zapatillas de suela fina para caminar por el avión.

-Camina, no te quedes sentad@ todo ese tiempo! El síndrome de la clase turista consiste básicamente en la formación de un trombo en las venas profundas de las piernas así que es recomendable levantarse cada 2 horas. También puedes comprarte unas medias de compresión, pero aun así no seas perezos@ y anda.

-No cruces las piernas para evitar la mala circulación. Haz estiramientos, rotación de tobillos…

-Si eres frioler@ mejor que cojas una rebeca aunque te dan una mantita (es muy fina) el aire acondicionado está a tope. Lleva ropa cómoda y sobretodo que no te aprieten los pantalones.

-Puedes ir a por bebida y snacks las veces que quieras, aprovecha e hidrátate de paso.

-Si eres de los que duermen coge asiento de ventanilla, pero si no vete a pasillo para levantarte mas cómodamente y no molestar a nadie. Y evita estar cerca del baño y de las azafatas porque hay mas ruido. Los mejores asientos son los de las puertas de emergencia porque no hay nadie delante.

-Puedes matar el tiempo leyendo, viendo las pelis o jugando a los videojuegos del avión.

-Si sufres de ansiedad, claustrofobia o no te gustan mucho los aviones ves al médico y te recetara algo para calmarte durante todas esas horas, te sentirás mejor. También puedes recurrir a terapias naturales o a tomarte una copita… Nosotras en estos casos siempre llevamos un alprazolam de 0’50mg en el bolsillo…jajaja.

-Ponte tapones en los oídos o los auriculares, el ruido del avión es molesto y no te deja descansar sobretodo si te sientas en la cola.

-No mires la hora ni cuentes las horas que te quedan para aterrizar, ni mires lo que queda de recorrido, el vuelo se te hará eterno!

-Si vas acompañad@ está bien porque puedes comentar cosas, si vas solo siempre habrá alguien agradable con quien charlar (si habláis el mismo idioma claro)…

-Cruza los dedos para que no os toque cerca de un niño jajaja

-Adáptate al avión, come cuando te den la comida y duerme cuando apaguen las luces, llevaras mejor el jet lag.

Bon voyage ;)

Masa para Momopizza

Últimamente, los viernes por la noche nos ha dado por preparar pizza casera. Es muy fácil de hacer, lo único es que hay que preparar la masa una hora antes de empezar a hacer la cena. Hay miles de ingredientes con los que jugar, eso ya a gusto e imaginación de cada un@, incluso se puede preparar una pizza dulce, porque no? Nosotras a las 20h ya la estamos haciendo!

Ingredientes:

-Agua 100cc.

-Aceite de oliva 50cc.

-Un dado de levadura fresca.

-Harina (unos 2 vasos +-).

Preparación:

En un bol grande ponemos el agua un poco templada y dentro deshacemos con los dedos la levadura. Una vez bien deshecha la levadura le añadimos el aceite y mezclamos. Por último, la harina, lo hacemos a ojo, vamos añadiendo hasta que se forme la masa y añadimos y vamos mezclando hasta que ya no se pegue en los dedos. Ahora se hace la masa en forma de bola y la metemos dentro del bol, podéis taparla o bien dejarla dentro del microondas (sin encender eh jajaj) durante una hora para que se hinche y fermente.

Cuando pasa la hora precalentamos el horno a 180 grados y mientras extendemos la masa con el rodillo. Acordaos antes de extender de poner un poco de harina para que no se pegue al banco de la cocina!

Cuando la masa esté bien extendida en la bandeja ya podéis añadir los ingredientes que queráis! Nosotras hoy le hemos puesto tomate frito, cebolla, atún, anchoas... Cuando veáis que la masa esta doradita y se despega del papel de horno es que ya esta lista!

Probad a hacerla, no tiene nada que ver con las pizzas congeladas y es mucho mas sana y por supuesto natural! J

Pikolinos proyecto Maasai

Este verano hemos colaborado con el proyecto Maasai!

Os contamos un poco de que va. Fundamentalmente este proyecto se basa en el trabajo que realizan las mujeres de la tribu maasai, bordan a mano las pieles para hacer bolsos y sandalias, una vez bordadas y decoradas se envían de Kenia a España y se termina de montar todo. Las mujeres cobran un salario y nosotros comprándolas contribuimos al desarrollo de un comercio justo. Además, todos los beneficios de esta colección maasai se destinan al desarrollo de proyectos en la Reserva Nacional del Maasai Mara. 

Nosotras compramos un par de sandalias modelo Benissa, que son las que mas nos gustaron. Son cómodas y muy llevaderas en verano. Quedan genial tanto si llevas falda, short o pantalón largo. Nos costaron unos 80€ en El Corte Inglés.

Por que no os animáis y os compráis unas? Venga que ya se nos acaba el veranito!

Os dejamos la web por si os interesa verlo, la colección es muy alegre, os gustará:

http://maasai.pikolinos.com/esp/proyecto/

Gradual hydrating bronze lotion de Lancaster

Hace mucho calor ya para llevar pantalón largo, pero estamos muy blanquitas! Entre varias opciones, os vamos a hablar de una de la loción autobronceadora de Lancaster para cara y cuerpo.

Sinceramente, la hemos comprado porque Lancaster nos parece una buena marca y siempre nos ha dado buenos resultados. Hemos probado durante muchos años la crema para el sol y te deja un moreno estupendo. Así que nos hemos animado a probar el autobronceador y nos ha gustado mucho.

Esta loción es gradual, ideal para gente que es muy blanca o para aquellas que nunca han utilizado este tipo de producto y tienen miedo de cambiar radicalmente de un día para otro de estar blanca a tener una apariencia súper-bronceada.

Huele bien, no como otras marcas… Podéis notar un ligero olorcito el mismo día que lo apliquéis, pero después de que os duchéis al día siguiente desaparece  completamente.

Muy atentas a las instrucciones de uso! Cada marca pone unas pautas a seguir para aplicar el autobronceador, así que no os despistéis!

Aplicación:

Lo primero, elegir una mañana que no tengáis que salir de casa.

Nosotras lo hacemos así, nos duchamos por la mañana y nos exfoliamos a la vez con la esponja.

Después nos ponemos crema hidratante por todo el cuerpo. En la cara no nos hemos atrevido porque al maquillarnos siempre nos queda mas oscura que el resto del cuerpo.

Dejamos secar un poco la crema y por último aplicamos el autobronceador como si nos pusiéramos crema otra vez.

Cuidado, masajead bien y homogéneamente. Sobretodo las manos, lavadlas bien después porque sino os quedaran  las palmas coloreadas! No os pongáis la ropa hasta que hayan pasado por los menos 15-20 minutos. Dejad que se seque bien la piel. Si os ponéis mucho os quedara la piel un poco pegajosa pero no os preocupéis porque no os vais a quedar mal ni a rodales por ello, simplemente es el exceso de producto.

En un principio no se nota nada, pero al cabo de unas horas y sobretodo, al día siguiente ya se notan los resultados, un bronceado muy bonito.

Esperamos que os guste!