Galletas de mantequilla navideñas

La mantequilla es uno de nuestros ingredientes favoritos y para nosotras es un ingrediente fundamental en nuestros postres. En estas fechas navideñas nos encanta hacer dulces para compartir con nuestros amigos.

Acompañar un café o un té con una galleta de mantequilla es todo un placer!

Cuando estuvimos en Paris compramos en una tienda gourmet  azúcar moreno que llevaba vainilla, le da un toque especial y muy rico a los postres.

Estas galletas tienen un sabor intenso a mantequilla. Las hemos hecho grandes esta vez para innovar, pero lo normal es hacerlas más pequeñas porque llenan mucho!

Ingredientes:

-300gr. de harina

-200gr de mantequilla

-100gr de azúcar

-1 cucharada de azúcar con vainilla

Preparación:

En un bol ponemos la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezclamos hasta que se haga una bola de pasta homogénea y no muy pegajosa.

Metemos la masa durante unos 15-30 minutos en la nevera para que se enfríe.

Precalentamos el horno a 160º C durante unos 10 minutos.

Estiramos la masa asegurándonos que tiene el mismo grosor y con un vaso empezamos a hacer la forma de las galletas. Si tenéis moldes para cortar galletas quedaran más bonitas.

Poner las galletas  bastante separadas sobre papel de horno en una placa.

Hornear durante unos 20 minutos, hasta que estén un poco doradas. Han de quedar blanquitas para que no se sequen. No esperéis a que se doren demasiado porque quedarán duras y no valen nada.

Con cuidado ponedlas en una rejilla para que se enfríen.

Una vez frías ya se pueden poner en una caja y regalarlas!

Por cierto, a nosotras nos salieron 17 galletas gigantes.

Brownie a la francesa

Somos unas enamoradas de París y de la cultura francesa. Los martes y jueves vamos a clase de francés y nos encanta curiosear recetas francesas en Internet. Pues esta vez la hemos puesto en practica y nos ha encantado. Hemos cogido la receta de la página de recetas francesas 750grammes.com. Cuando veáis los ingredientes no os asustéis, no es muy ligera pero está deliciosa y a veces vale la pena darse un caprichito con extra de calorias.

Ingredientes:

-200gr de chocolate negro para postres

-140gr de mantequilla

-120gr de azúcar

-4 huevos

-70gr de polvo de almendras

-nueces

Preparación:

Primero ponemos el horno  a 180ºC para que se precaliente. En un cazo a fuego lento ponemos la mantequilla y el chocolate hasta que se derrita, menead constantemente para que no se os queme. Una vez derretido apartamos del fuego y dejamos que se enfríe un poco. Después, en un bol grande ponemos los huevos y el azúcar y batimos con las varillas eléctricas. Añadimos el chocolate y mezclamos. Después añadimos la almendra en polvo y por último los trocitos de nueces (unos 100gr). Mezclamos con la espátula bien para que no se rompan demasiado las nueces.

Vertemos la masa en un molde con papel de horno y lo metemos al horno durante unos 40 minutos. Antes de sacarlo pinchadlo con un palito metálico, no debe salir seco!

Dejad que se enfríe si os podéis resistir y después cortadlo en cuadraditos. Si le ponéis encima una bola de helado de vainilla estará aun mas bueno.

La Boite, Le Japon Rive Gauche

El mes pasado estuvimos en París. Antes de ir, como todos hacemos, nos informamos un poco de los sitios y encontramos que en Le Bon Marché (un centro comercial de lujo) había una exposición sobre la cultura japonesa que finalizaba el 18 de octubre. Había infinidad de moda, alimentación y productos japoneses, así que finalmente nos decidimos por comprar esta magnifica caja de cosméticos.

Como Japón está en la vanguardia de los cosméticos, Le Bon marché y Madame Figaro han elegido 5 productos de belleza emblemáticos de Tokyo y Kyoto.

Uka:

Kiho Watanabe, especialista en el cuidado de las manos desde hace 14 años, dedica toda una línea de productos para la salud y la belleza de las uñas, el cuerpo y el cabello. El aceite 7:15 hidrata intensamente las uñas. Este aceite precioso con notas calmantes y refrescantes de madera de sándalo, Hinoki y de Yuzu se utiliza también como perfume o para hidratar lo labios.

Shiseido:

-   Loción suavizante enriquecida Benefiance Wrinkleresist 24: Esta loción antiedad global hidrata intensamente, disminuye la aparición de arruguitas, mejora inmediatamente la textura de la piel y la prepara para recibir los cuidados siguientes.

-        Mousse limpiador Benefiance Wrinkleresist 24: Es un desmaquillante untuoso que elimina suavemente las impurezas y las células muertas de la superficie de la piel, todo esto manteniendo su tasa de hidratación óptima.

Kotoshina:

Fruto de la colaboración entre los jardines de té verde biológico de Uji situados en Kyoto y de un laboratorio cosmético biológico francés, Kotoshina es la marca écolo-trendy del momento.

La Face Lotion Brightening es hidratante, protectora e iluminadora. Esta bruma asocia los beneficios de un agua de fuente francesa, los extractos de té verde biológico de Uji, el aceite de granos de té verde y diversos extractos vegetales. Se vaporiza sobre la piel previamente limpia de la cara y del cuello. Haced que penetre con un suave masaje, aplicándolo con la ayuda de un algodón.

Makanai:

Desarrollado hace casi 100 años en Japón para proteger y reparar las manos de las trabajadoras de los talleres de oro. La fórmula original de esta crema de manos Makanai ha sido escrupulosamente conservada. A base de hojas de kaki, de soja y karité, penetra rápidamente sin dejar sensación grasa y deja las manos suaves y sedosas.

Shofudo:

Originario de Kyoto, Shofudo se distingue desde 1893 por su saber hacer único y sus técnicas ancestrales dentro del tratamiento del Washi, el papel tradicional japonés adaptado a la modernidad. En Kyoto, la visita a su tienda llena de tesoros con motivos poéticos es ineludible. La libreta fabricada con papel washi y la cubierta impresa a mano.

La más bonita de Ruzafa

Descubrimos este sitio por internet y el otro día que habíamos quedado las amigas decidimos hacerlo allí.

Existen dos locales en Valencia, uno en la playa de la Patacona y el otro, que es dónde estuvimos, en la calle Cádiz, 61.

Desde la calle este original restaurante/cafetería te invita a entrar, decorado con tonos blancos y azules y el toque de madera en las mesas, sillas y las velitas en cada una de ellas le da cierta calidez al lugar.

Nos gustó porque es un sitio tranquilo donde puedes conversar, encima, la comida es casera, ecológica y de comercio justo.

En la carta podéis encontrar variedad de cositas dulces y saladas, como queríamos probar un poquito de todo decidimos compartir.

Tenían un pedazo de super-tortilla de patatas gordísima y fue imposible no pedir una ración, estaba muy sabrosa, como las tortillas de una madre! Por 6€ la acompañan, como veis  en la foto, con trocitos de pan de varios tipos y tomate, un detalle que nos gustó. También pedimos croquetas, unas eran de cocido y las otras de calabaza con nueces y parmesano, muy buenas también, aunque por 1’50€ la unidad podrían hacerlas un pelín más grandes.

Luego pasamos a las tartas… como no, allá donde vamos y nos encontramos con nuestra amiga la Red Velvet tenemos que probarla! y nos convenció, muy buena y esponjosa, por decir algo, quizás nos gustaría más frosting por dentro, pero estaba deliciosa. Precio de la ración: 5’40€. Y por último, pedimos la tarta Blanco, Negro y Fresa que estaba tremenda! el bizcocho estaba más jugoso y tenía una capa de fresa y otra de queso, cubierta de chocolate blanco. Muy rica!

Mirad que escaparate de tartas!

                                                                     

En la web podeís ver la carta y sus precios. Quizás el precio sea un poco elevado, pero por otra parte los productos son ecológicos, cosa que hoy en día compensa.

Volveremos a seguir probando más cosas ;)

www.lamasbonita.es

Studio Fix Fluid de MAC

Hacía mucho tiempo que no salíamos de compras, y aprovechando que pasábamos cerca de unos grandes almacenes del centro, entramos a perfumarnos y de paso nos acercamos por el stand de MAC. Conocemos esta marca de otras veces y todo lo que hemos ido probando nos ha satisfecho, de hecho, como una de nosotras buscaba una base de maquillaje decidimos echar un vistazo por allí.

Así como en otras marcas pasan de ti y toca ir detrás de  los dependientes, con los asesores de MAC nunca nos ha pasado, te atienden muy bien y te asesoran a la hora de elegir, en este caso, el tono más adecuado a tu piel, además, maquillan a la perfección.

Pues bueno, al final compramos una base con factor de protección solar 15, (que siempre es importante) fluida y de larga duración. Hay mucha variedad de tonos y te deja un acabado mate muy natural, la cobertura es regulable dependiendo de la cantidad que te apliques, y lo bueno es que no lleva aceites, que eso va genial para las que tenemos la piel grasa o mixta.

La textura del maquillaje es densa, así que os recomendamos que os lo apliquéis extendiéndolo bien con una esponjita o brocha. Ah! importante, recordad que hay que agitarlo antes de aplicároslo.

Cuesta 30€, pero como siempre decimos, dura bastante y cuando tenemos que comprar algún cosmético facial no nos la jugamos con productos dudosos…

La única pega que encontramos con este producto es que tienes que comprar por separado el dispensador (5€)

  

Bizcocho de té verde Matcha

Como ya sabéis tenemos una adicción…el té verde Matcha! El té verde Matcha es un té molido que viene de Japón y que tiene muchas propiedades. Es un té caro, pero su sabor lo vale.

Vamos a empezar con recetas muy sencillas y poco a poco iremos haciendo algo más elaborado. Este bizcocho es el clásico que se hace con las medidas de un yogur, pero añadiéndole el Matcha con su sabor nos ha transportado directamente a Japón! Como veis el bizcocho queda de color verde y tiene el característico sabor de este té, por lo que si no lo habéis probado nunca a lo mejor os resulta algo raro.

Ingredientes:

-1 yogur natural (el nuestro era de coco)

-1 y ½ medida de yogur de azúcar

-3 medidas de yogur de harina

-1/2 medida de yogur de aceite de girasol

-1 sobre de levadura

-una pizca de sal

-una cucharadita de azúcar avainillada

-3 huevos

-una cucharada sopera de te verde Matcha

 Preparación:

Antes de todo precalentamos el horno a 180ºC. En un molde grande ponemos los ingredientes. La harina y la levadura tamizadas para que no nos salgan grumos. Mezclamos todo y por último, añadimos la cucharada de Matcha.

Nuestro horno ha tardado unos 45 minutos en hacer el bizcocho, pero id echando un vistazo no sea que se os queme.

Dove summer glow

Estamos en pleno verano y no se puede estar tan blanca!!! A nosotras no nos gusta mucho tomar el sol, pero si estar bronceadas. El tono moreno sienta muy bien!

A principio del verano nos compramos la loción Dove, nos habían hablado de ella y como no cuesta más de 5€ pues decidimos probarla.

Es de fácil aplicación, como una loción normal y además se seca muy rápido y te deja la piel hidratada.

Lo malo es que huele un poco a autobronceador pero no es desagradable y si sudas mancha un poco la ropa.

Por otro lado, no lleva factor de protección, así que si vais a tomar el sol protegeos!

No es un autobronceador, lleva agentes autobronceadores que aportan un bronceado gradual. No te convertirás en una morenaza pero cogerás un poco de color y eso es mucho mejor que el blanco nuclear que tenemos algunas…jajaja…

Nosotras nos la aplicamos después de la ducha, habiéndonos exfoliado bien la piel para que la loción quede homogénea, se unta como si de una crema se tratara. Una vez terminamos de aplicarla nos lavamos bien las palmas de la manos. Esperad unos minutillos para que se seque antes de vestiros.

Cada 2 días más o menos, nos la ponemos, así se puede mantener un tono saludable de piel. Aunque somos bastante blanquitas hemos optado por el tono medio (para pieles normales). Queda genial y sobretodo natural.

Os animamos a que la probéis!